牛乳ラーメンって知っていますか？今日久しぶりに食べてきました。
藤沢のビックカメラから市役所のほうへちょっと入ったところにある「こぐま」という札幌ラーメンの店がある。そこのメニューに牛乳ラーメンなるものがある。要するにスープに牛乳を入れたもので、あとトッピングがゆで卵、チャーシュー、もやし、ねぎです。
これがうまいのだ。そう、まさにクリーミーな味で一度食べたらやみつきになる。味噌ラーメンもおいしいのだが、来るお客さんの半分くらいが牛乳ラーメンを注文する。
しかも、斉藤洋介に似た主人と奥さんの二人でやっているのだか、二人とも寡黙で愛想もないが、そのほうがかえって好感が持てる。
ぼくは高血圧のせいで、めったにスープを飲み干さないけど「めじろ」の塩ラーメンととこの牛乳ラーメンのスープは必ず全部飲む。藤沢に行ったら是非寄ってみてはいかがでしょう。
